Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а тот, кто владеет её искусством, способен править миром... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — место повара в элитном столичном ресторане. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далека от идеала.
Виктор Баринов, шеф-повар, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить самых притязательных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная суть: зависимость от выпивки, тяга к риску за игровым столом и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились коллеги-повара, готовые подмечать каждую оплошность новичка, чтобы потом потешиться от души.